Letargo - parte terza
Apro la bocca....
...ed ecco che vengo ingozzato di cose che si
chiamano UTRA, PINCITO, SOLOMIGLIO, GAZPACCIO...
quest'ultimo neanche a dirlo sembra qualcosa di preparato
con parti di pagliaccio...
SONO LE FAMOSE:
TAPAS!!!!!!
...sono migliaia di tuti i gusti e di tutte le dimensioni, possono contenere carne o pesce o verdure o puree varie e a seconda di dove vai ingredienti misteriosi...
...bisognerebbe scrivere un articolo di 1000 pagine solo per spiegare come sono e di cosa sono fatte, ma diciamo che l'ideale e' agitare la mano ad occhi chiusi, puntare il dito in una qualsiasi parte del menu e dire ESTO (un questo senza Q) al cameriere...
La foto allegata, un baretto in Santa Cruz...sto ancora cercando di capire cosa c'e scritto tra PATO e JAMON IBERICO..
...comunque sono a Siviglia...